最近、ほんの少しだけご飯を炊きたい時などに、一人用の

土鍋を使っています。

ちなみに、この土鍋は１０年くらい前の遠藤クリニック忘年会で

当たった景品なんですよっ(^o^)

 

蒸らし終わって蓋を開けると、ほんのり「おこげ」の香りが

漂い、いい感じです(*_*)

 

炊飯器に比べ、少しだけ面倒ですが、美味しく炊けるので

手間をかける値打ちはありますね。

もちろん、火加減は「はじめチョロチョロ、中パッパ」ですね！