今日は節分でした。

明日は立秋で、夏真っ盛りという感じですが、暦の上では秋となります。

節分前の十何日かの間を土用と呼ぶらしいので、夏の土用は終わりです。

今年は、何故かウナギにありつけることが多かったです。

ウナギが好物な私にとっては、いい土用でした。

 

ウナギを食べるたびに思い出すのが、おそらく「ウミヘビ」を食べた知人の話です。

まさかウナギと間違ってウミヘビを食べるなんてって思われるかもしれませんが、

あながち馬鹿にできる話でもありません。

海でとれたウナギ！？を調理して食べたら、妙に小骨が多かったと話していました。

その時、少し引っかかったので調べてみると、

ウミヘビには、爬虫類と魚類の2種類います。

爬虫類の方は蛇と同じような形をしていて、毒を持っています。

魚類の方は、穴子やウナギにそっくりなものが結構います。

ウナギ目に属するので当然のことですが。

ウナギ目ウミヘビ科ウミヘビ属でマルアナゴとよばれるものは

普通に食用として扱われています。

知人が食べたのはウナギに似ているウミヘビ属のものだと推察されます。

ウナギより小骨が多いみたいですね。

なので、間違っても馬鹿にできる話では決してありません。

さらに、沖縄では爬虫類のウミヘビを食べるみたいですね。